• Авторизация
Дневник LydiaF Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сладкая колбаска ( картошка ) из бисквита на кефире 31-01-2010 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска ( картошка ) из бисквита на кефире



 

Ориентировочная стоимость:
131.84 руб. Москва

  • ТЕСТО :
  • Кефир 180 мл.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.
  • мука 1 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • какао 2 ст.л. или ванилин
  • **************************
  • орехи рубленые 1 ст.
  • масло сливочное 100 гр.
  • молоко температуры 50 гр. 120 - 140 мл.
  • можна 1 ст.л. коньяка
  1. ТЕСТО :
  2. Загасить в кефире соду.
  3. Сахар, яйцо, какао соединить, хорошо размешать.
  4. Эти две массы перемешать между собой и добавить муку. Тесто готово, получается как жидкая сметана.
  5. Выпекать в раземной форме, смазанной маслом и посыпаной мукой, при температуре 180 С около 20 мин.Я выпекала в форме для кекса 30 мин. Остудить.
  6. Порезать на кусочки и перемолоть в крошку. У меня получилось 550 гр. крошки.
  7. Добавить орехи и молоко, хорошо перемешать ложкой, добавить масло, снова перемешать, но уже рукой.
  8. Отправить на 30 - 60 мин. в холодильник.
  9. Руками лепиль колбаски, лепитса очень хорошо.
  10. Можна обвалять в кокосовой стружке, крошке печенья... я обваляла в ореховой крошке .
  11. Желаю всем приятного аппетита !!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкая колбаска ( картошка ) из бисквита на кефире | LydiaF - Дневник LydiaF | Лента друзей LydiaF / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»