Яркие закатные значки для клиентов, как еще один способ напомнить о вашей компании.

На 4 порции:

1 стебель лука-порея, 1 стручок перца чили, 4 черешка сельдерея, 300 г соцветий цветной капусты, 4 стол. ложки растительного масла, 3 стол. ложки карри, 200 г красной чечевицы, 800 мл бульона, соль, молотый черный перец, 4 стол. ложки уксуса

Лук, перец чили и сельдерей вымыть, очистить и мелко нарезать. Капусту обжаривать на масле 5 мин, помешивая. Приправить карри и вынуть из сковороды.

Лук и сельдерей обжарить. Добавить чили и чечевицу, влить бульон и готовить 10-15 мин. Посолить, поперчить, добавить уксус и брокколи. Настаивать 10 мин.