Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Повар как персонаж в живописи и рисунках. Painting of a chef
Сразу скажу, что мне близка эта тема, потому что уже 19 лет являюсь супругой повара. Единственное моё огорчение лишь в потере былой стройности. Этот пост посвящаю нашей приближающейся годовщине совместной жизни... Повара вообще весёлые люди, они не унывают, они и не теряются, ежели чего... Не подумайте плохого. Посмотрите подборочку картин, рисунков и постеров, посвящённых людям этой нелёгкой и творческой профессии. Пока я искала материал для этого поста, облазила много сайтов, и скажу, к великому огорчению, что поваров не так уж и много пишут. В давние времена, когда был культ еды, художники их писали с бОльшей охотой. Но зачастую всё-таки поваров изображают как-то карикатурно. К большому сожалению. Я знаю многих людей этой профессии очень дельных, серьёзных, творческих и заинтересованных, даже довольно известных в Москве, кстати очень широкой души и гостеприимных. Все они любят людей вообще и в частности, потому что без этого нельзя приготовить вкусную аппетитную пищу.
Мама, я повара люблю, мама, я повара люблю!
Повар делает котлеты и хорошие винегреты, мама, я повара люблю!
Борис Иванов. Увидела у marjamarishka
Повар у плиты творит,
Как на крыльях он парит.
Все бурлит вокруг него,
Кухня – кузница его.
Каждое его творенье -
Просто сказка, объеденье,
Мысли, творчества полет.
Тот, кто пробовал, поймёт.
Пикассо.
Хороший повар стоит доктора (пословица)
Chef's Table
Willie - Park Cafe
Нико Пиросманишвили (Пиросмани)
Франс Снейдерс (1579 - 1657). Повар у стола с дичью
Франс Снейдерс. Повар у стола с дичью 2.
А вот хорошее поздравление для повара:
Калорийное питанье,
Заключенное в еде,
Нужно нам для поддержанья
Сил телесных и т.д.
Входит в то т.д., известно,
Много факторов весьма:
Кроме просто сил телесных,
Сила духа и ума.
Также вкус и обонянье
Подключаются сюда.
В общем, важный, господа,
Жизненный аспект — питанье!
Но не многие умеют
Быть художником плиты,
Даже если юбилея
Достигают так, как ты.
Опыт — дело наживное,
А талант — от Бога он.
Преклоняюсь пред тобою,
Ты на кухне — чемпион.
Продолжай в таком же духе,
Перспектива хороша:
Всё есть — мастерские руки
И художника душа!
Моне Клод Оскар. Шеф-повар, папаша Поль, 1882
Притча "Поварское дело – не ремесло, а искусство "
Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее. Один сказал:
– Учитель – нужнее всего. Без образования прогресс остановится.
– Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ.
– Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ.
Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома.
– Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара.
– Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди готовь обед, – рассердился хозяин.
Ученик молча вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам.
Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ, а потом уволил нового повара и послал бывшему ученику записку с одной фразой: «Поварское дело – не ремесло, а искусство».
Вскоре учёные мужи снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик.
– Поварское дело – не ремесло, а искусство, – говорил хозяин после обеда.
Абакумцева Марфа Николаевна. Портрет повара, 2008. artlib.ru
Anne Marie Propst
Сергей Иванович Грибков. Кот и повар (иллюстрация басни И.А. Крылова), 1854. artandphoto.ru
С.Каширин. Повары.
В.Е. Маковский. Повар и кухарка. slavdom.org
Габриэль Метсю. Повар.
Козельский Анатолий. Повар сварит и без топора, 2009 artnow.ru
Джузеппе Арчимбольдо (1526-1583). Повар, 1570. The Cook. Перевёртыш.
Сивец Юлия. Кот и повар, иллюстрация к изданной книге «Басни» И.А. Крылова. Отсюда
Cristina Acosta. Celebration Chef
Buon Appetito
Раз-два - пирожок,
А три-четыре - что?.. (кто не знает, - догадайтесь!)
Nicky Boehme Buon Appetito
Time Out
La Touche De Magic
Quality Control
O Sole Mio
Charge of the Flower Bottle Brigade. Guy Buffet
Не советую, подружки,
Чипсы-сникерсы любить.
Лучше ешьте суп да каши,
Чтоб здоровенькими быть!
Bail Joseph. Young Cook in the Kitchen
Lynn Morgan. The Chef
Коробова Галина. Будущий повар, 2006
Holly Wojahn. French Chef and his Tomatoes - отсюда.
Dr. Alice Harpel. Culinary Chef.
The Chef. Отсюда.
Carole Katchen. Chef Chuck - отсюда
Diane Whitehead - отсюда
Susan Jenkins. Chef
Woman Chef. Francis Edwin Hodge, 1935.
Helen Sharp. The Risotto Chef.
Ilaria Rosselli. The Chef, 2008 - отсюда
Mike Rooney:
Great Ball of Fire
At the Lobster
Fire and Slice Отсюда
Пекарь. Источник
Shirley Fachilla. Источник
John Michael Whiskerd. A Chef, 2001 Источник
Andre Kohn:
Pepper Magic
Janet "Grammy" Harrold Chef Painting in Blues. Источник
Kaitlin Koch. Отсюда
Tastes like chicken from Ken Auster - Источник
Shari Warren:
Marcello
Gerard
Chef With Goose
Chef With Wine
T.C. Chiu Barbecue Chef Hot Sauce
Dylan O'connor Chefs in Motion
«Песня Повара» из к/ф "Вкус халвы":
 |
Песня повара Тема: Кулинария, рецепты Автор плэйкаста: 198116 |
Я стою у печи не печалясь,
А печалиться что у печи,
Сам себе я на кухне начальник,
Сам себе я хозяин, апх-чи.
Умеют повара проворачивать дела,
Что плохо лежит, не зевай-вай-вай,
Только повара, только повара,
Только поворачиваться успевай.
Полбарана за целого выдам,
А потом подороже продам,
Если даже из кухни я выйду,
Все дела идут, словно часы.
Умеют повара проворачивать дела...
А теперь можем спеть караоке:
Если повара любить,
Можно вам спокойно жить:
Вам в любое время года
Будет кушать что и пить!
Очень много взято отсюда и отсюда, а также отсюда
