Сочетание кофе с мороженым – божественно, изысканно и необыкновенно вкусно! А какое удовольствие! – сначала ложечкой съесть мороженое, а затем использовать соломинку.… И после нет уверенности, что это было? - прохладительный кофейный напиток или десертное блюдо.
1/4 л черного кофе,
1 банка сгущенного молока,
200 г охлажденного молока,
50 г сахарного песка,
60 г кофейных зерен,
кофейный ликер (кофейная эссенция)
2 шарика сливочного мороженного.
Как готовить:
Смешать сгущенное и холодное молоко, влить в эту смесь кофе, добавить сахарный песок и опять все тщательно размешать.
Для улучшения аромата массы в нее можно добавить несколько капель кофейного ликера или кофейной эссенции.
Сверху выложить 2 шарика сливочного мороженного.
100 г мороженого
200 г крепкого черного кофе
2 чайные ложки ликера или коньяка
Способ приготовления:
В два стакана разложить по 50 г мороженого, залить не очень горячим кофе, добавить чайную ложку ликера в каждый стакан, опустить в напиток соломинку. Подавать с ложечками, чтобы съесть нерастаявшее кофе с мороженным "Сумерки богов" mail.ru
Сварить крепкий кофе, процедить и охладить. Смешать ананасовый сок с кофе. В бокал выложить мороженое, залить кофе с соком. Украсить свежим или консервированным ананасом. coffemanika.ru
Заварить кофе, процедить несколько раз от гущи. Остудить.
Измельчить в блендере бананы, залить кофе и выложить мороженое. Взбить миксером. При необходимости добавить немного сахара или пудры. Разлить по бокалам и подавать, украсив корицей и тертым шоколадом. wonderfulwomen
20-25 г кофе натурального в зернах,
100 г мороженого,
50 г шоколада,
1/2 лимона,
1 столовая ложка молока,
сахар.
1. Шоколад натереть на мелкой терке.
2. Лимон нарезать кружочками.
3. Кофе смолоть с помощью кофемолки.
4. Турку ополоснуть кипятком, положить кофе, добавить немного сахара.
5. Кофе растереть с сахаром, залить кипятком (250 мл).
6. Довести до кипения, снять с огня, оставить на 3-4 мин.
7. Перелить в кофейные чашки.
8. В каждую чашку положить мороженое и кружочек лимона.
9. Молоко довести до кипения.
10. Добавить шоколад.
11. Помешивая, кипятить на слабом огне в течение 3-5 мин.
12. В каждую чашку добавить небольшое количество горячей шоколадной глазури, перемешать. povar-culinar.ru
Конечно, он мало полезен – обилие калорий, наличие искусственной газации, тьма консервантов, красителей и эмульгаторов (ох уж эта кола). Единственная польза от него – улыбка до ушей у всех, кто его пьет: мороженое в коктейле пенится и булькает. В общем, возвращает взрослого лысеющего кофемана в детские годы чудесные.
Способ приготовления кофе с мороженым и колой:
- сварить кофе любимым способом, без сахара (сладости будет достаточно в коле и мороженом );
- охлажденный кофе налить в высокий стеклянный бокал, заполнив не более одной трети его объема;
- добавить холодную колу, заполнив вторую из трех частей бокала;
- сверху выложить сливочное мороженое или пломбир;
- посыпать шоколадной крошкой или корицей, по желанию.
Подавать с соломинкой для коктейля и улыбкой во весь рот. hghltd.yandex.net