Ингредиенты:

Шоколад темный какао 70-80% - 100 г

Молоко - 400 мл

Ваниль в стручках - 1 шт

Перец чили - 1 шт

Корица в палочках - 1 шт

Коньяк - 20 мл

Сахар коричневый - 15 г

 

Приготовление:

Разламываем плитку шоколада на кусочки и натираем шоколад на крупной терке.

 

Разрезаем перец чили пополам и очищаем от семечек.Ваниль разрезаем вдоль тоже на 2 половинки.

 

Возьмем одну половинку стручка ванили, перец чили и корицу и положим все в небольшую миску и зальем молоком.

 

Нагреем миску с ингредиентами до горячего состояния, но не до кипения. Затем засыпаем в молоко шоколад, убавляем огонь и варим в течении 10 минут, помешивая.

 

Шоколад должен полностью раствориться, а смесь стать однородной. Вынимаем специи. (Перец чили можно вынуть раньше других специй, ну или же по вкусу)

Добавляем сахар и коньяк по вкусу.Горячий шоколад готов!

 

  Самые лучшие пуховики для мальчиков и по самым лучшим ценам интернета! Заходите и убедитесь в этом лично.