Это цитата сообщения милашка_Ленча Оригинальное сообщение

фарш, лучше смешанный(говядина со свининой) - 3 части;

творог - 1 часть

яйца сырое - 1шт

лук репчатый - 150гр

соль, перец

масло для жарки

немного муки(клетчатки для худеющих)

фарш смешать с творогом, добавить яйцо, измельченный лук, посолить - поперчить по вкусу. слепить котлеты, обжарить в горячем масле, предварительно обваляв в муке(клетчатке), потушить. очень вкусными получаются при запекании в духовке, только их необходимо предварительно смазать сырым яйцом.

*совет* если вы хотите чтобы котлетки просто потушились, то ставьте форму(противень) в холодную духовку; если желаете, чтобы котлеты были с корочкой - ставьте их в хорошо разогретую духовку. 

100гр - 0,8 у.е.