[446x297]

Наливное тесто одно из самых простых. В таких пирогах начинка может быть любой: овощи, фрукты, мясо, рыба или, например, сыр с виноградом.

[показать]

Ингредиенты

• Кефир – 2 ст.
• Мука – 2 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль – 1 щепотка
• Сода – 0,5 ч.л.
• Виноград – 1 гроздь
• Сыр – 50-100 г

Информация

Несладкая выпечка
Порций – 8.
Время приготовления – 1 час.

[показать]

Наливной пирог на кефире: рецепт, как приготовить

Для теста соедините кефир, яйца, растительное масло, соль и муку с содой. Сода погасится кислотой кефира. Перемешайте, тесто получится, как густая сметана.

[показать] Половину теста вылейте в форму, уложите начинку из тертого сыра и винограда без косточек и залейте второй половиной теста.

[показать] Выпекайте пирог при 200 градусах около 45 минут (время зависит от духовки и от размеров формы).

[показать] Пирог с сыром хорош и в теплом, и в холодном виде. Приятного аппетита!