Пирожное «под облаками»
24-06-2014 00:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Пирожное «под облаками»":
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Орехи грецкие (измельченные) — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 80 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо — 1 шт
- Вода
- Джем
Рецепт "Пирожное «под облаками»":
 [показать] |
Смешиваем муку, 3 ложки сахара, какао, орехи, соль. |
 [показать] |
Добавляем желток и масло, порезанное на кусочки. Тщательно перемешиваем, добавляя немного воды. |
 [показать] |
Формируем мячик. |
 [показать] |
Делим тесто на 8 равных частей, формируем из них лепешки. |
 [показать] |
В центр добавляем ягодный джем. |
 [показать] |
Белок и оставшийся сахар взбиваем в пену и покрываем пирожное. Отправляем в духовку на час (150-160 гр.) |
 [показать] |
На низких температурах белок не успеет подгореть и хорошо подсушится. |
Вот такая красота...
[показать]
и нежность...
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожное «под облаками» | слобожаночка - Дневник слобожаночка. Я безумно люблю кулинарить. А еще я - историк. Ну, все всё поняли?))) |
Лента друзей слобожаночка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»