Карта вин социализма.
Навстречу празднику 7-го ноября.

«Боже ж мой! Какой я старый. Многие реалии того времени стали бесплотной, бездетальной схемой, многие вещи утратили очертания. Стёрлись лица. Исчезает конкретика. А ведь я ощущаю себя только в Начале…».
- из ненаписанного.

Тут прочитал одного х…рена, который вещал про пустые полки при «социализме».
И… почти поверил.
Но, встретил одного старого знакомого и мы, в контексте надвигающегося праздника стали вспоминать…
Сначала о том, что мы оба помним этот праздник по обильно накрытому столу.
Большой семье вокруг него. Кушали, общались. Было весело…
Беззаботные и безбедные времена!
Оказалось – аналогично! Совпадение…
*
Вспомнили, естественно, и спиртные напитки, что доводилось пить при социализме.
Слово за слово, много чего вспомнили…
В сухом остатке осталось следующее:
- Пиво и водка были почти всегда. Причём пиво, если не «бодяжное», было «гуще».
Спишем на молодость. Но, действительно, то пиво шло неплохо. Было несколько сортов.
Водка – мы её не боялись пить. Открывали и – понеслось. И не нюхали. Только занюхивали. Сегодняшнее «разнообразие» водок вышло боком. Оно кажущееся, фальшивое, как и многое, принесённое «рынком».
Коньяк тоже был. Дорогой, «по 7-40». Отменный.
Был и грузинский. Но тот разбирали – по причине дешевизны.
Иногда попадался «Белый Аист», и ещё какой-то молдавский.
«Шампанское» тоже было всегда. Как и «рислинг». Причём был венгерский, болгарский, ещё какой-то…
В центре города находился винный магазин – и он не пустовал. Много полок и зеркал.
Сейчас не в каждом супермаркете так хорошо оформлены отделы. Естественно, я о «народной доступности».
*
Мы студентами пили, естественно, что попроще и поубойней. Ничего ведь не боялись! И не потому что были какие-то разгильдяи. Просто – поводов не было. Не было случаев отравления. Конечно, тогда от народа многое скрывали. Согласен. Но вот – общага. Пять лет пьют. Все живы, бодры, здоровы.
Кагоры разные хорошо шли. Знаменитый портвейн «семь в кубе».
Натуральные вина пылились на полках годами. Слабые и кислые – почти никто не брал.
«Бычья кровь», «Медвежья кровь», знаменитое «Механическое» - от «Механжинско»…
Разные бренди. «Силнчев бряг» - «Солнцебряк», как мы его называли…..

Начали список составлять.
По памяти.
И вот, что удалось вспомнить:
Коньяк – вида 4, плюс «коньячный напиток». Впрочем – гадость.
«Шампанское» - естественно, «Советское», сладкое и полусладкое. Брюта не помню.
Настойки – «Стрелецкая», «Перцовая», «Золотой Рог», Сихотэ-Алинь.
Бальзамы Рижский, и местный, Уссурийский.
Товарищ ещё египетский пил, говорит, навалом было, но я что-то не помню.
Зато «Абу-Симбел» пил, но это, по-моему, не бальзам.
«Ром Негро» несколько раз покупал.
Ликёры, самый популярный «Кофейный».
В маленьких магазинах в деревне можно было купить много «кислятины» - натуральных виноградных вин. Как я уже писал – рислинги, ркацители, мускат, все эти красные…
Там их не пили.
Вермуты были. Плодово-ягодные вина. Но те – для алкашей. Хотя…
Студентами даже вино «Яблочко» пили. Из-за дешевизны.
Из «экзотики» - можно было взять, постояв в очереди – «Токайское». Очень приличное.
Сейчас такого нет. «Ленника» одно время мне нравилось. «Мадера».
Игристое вино «Альбена». Вкуснее шампанского.
Портвейнов много было. Были и приличные.
(…)
Можно продолжать и продолжать…
Но самое главное – даже самые дерьмовые вина не внушали опасения. Выпив, был уверен, что завтра встанешь. Пусть с больной головой, но встанешь! Сегодня такой уверенности нет.

Нынешнее «разнообразие» - дутое. И грош ему цена. И я, и мой собеседник – сегодня мы покупаем только водку, только в магазинах с хорошей репутацией. Ну, изредка – «Шампанское».

Вот тебе и полные полки!
*
Помню, собрались в общаге...
На 7-е ноября, помню, и собрались.
Каждый принёс то, что сам посчитал нужным.
Вина с разных концов СССР, да ещё и с соцстран. Я назвал это «карта вин социализма».
Сейчас перед нами весь мир. Но, чтобы отведать его – надо быть богатым. Либо – совсем бесшабашным.
Но что толку пробовать фальсификат, сделанный хачами в подвале соседнего дома!
От этого вкуса Франции не узнаешь!
Вот такая «карта капитализма» получается…