[показать]

Невероятно вкусная закуска родом из Италии, множество вариаций, предлагаю мой любимый вариант...

Моцарелла — 250 г.
Оливки — 200 г.
Перец жареный консервированный — 200 г.
Артишоки консервированные — 250 г.
Сушеные помидоры — 50 г.
Базилик.
Салями — 200г.
Оливковое масло — 50 мл.
Чёрный молотый перец — по вкусу.

[показать]

Моцареллу и салями нарезать кубиками.

[показать]

Перец нарезать полосками, сушеные помидоры небольшими кусочками.

[показать]

Артишоки нарезать четвертинками.

[показать]

Смешать все ингредиенты в миске, добавить чёрный молотый перц, заправить оливковым маслом.

[показать]

Перед подачей охладить в течении 2 часов.

[показать]

Приятного аппетита!