Жареная форель в белом сливочном соусе
26-08-2009 13:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жареная форель в белом сливочном соусе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жареная форель в белом сливочном соусе
Жареная форель в белом сливочном соусе
Рецепт от ресторана "Рио-Рио"
1. Для приготовления соуса обжарьте нарезанный кольцами репчатый лук, добавьте белое вино и концентрированный рыбный бульон. Затем выпарите соус наполовину, процедите, добавьте сливки, соль, перец и лимонный сок и все проварите еще 10 минут. Дайте соусу слегка остыть, перед подачей добавьте в соус красную икру.
2. Подготовленную рыбу посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и белым вином, затем обжарьте на решетке барбекю.
3. Подавайте с каперсами, очищенным грейпфрутом и соусом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареная форель в белом сливочном соусе | Лада_Солнцева - Дневник Лада_Солнцева |
Лента друзей Лада_Солнцева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»