| Описание: | вторые блюда | |
 [333x5] |
||
| Источник: | Natalie | |
| [333x5] |
||
| 20 мин + 30 мин | ||
| [333x5] |
||
| Ингредиенты: | фарш из нежирной свинины - 450г макароны "ракушки", самые крупные - 250 г помидоры в собственном соку - 600г вода - 500мл грибной суп быстрого приготовления - 1 небольшой пакетик орегано - 1 ч. л. луковая соль - 1/2 ч.л. перец черный - по вкусу яйца - 2 шт тертый сыр - 1 стакан (желательно пармезан, но подойдет любой) |
|
Инструкции: Очень простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты - самые доступные, а получается вкусно. Приятного аппетита!
В большой кастрюле с толстым дном смешать фарш, томаты, порошок супа быстрого приготовления, специи и воду. Помешивая довести до кипения. Добавить "ракушки", хорошо перемешать и готовить на медленном огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, 20 минут. Готовую макаронную смесь снять с огня, дать остыть минут пять.
Смазать глубокую огнеупорную форму маслом. Взбить яйца и добавить в макаронную смесь, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 190С 30-35 минут до появления румяной сырной корочки. Нарезать на порционные куски и подавать с салатом из свежих овощей. Если Вы планируете подавать макароны, как основное блюдо, получится 4 порции, а в качестве закуски - 6.
примечание: Очень вкусно. При приготовлении автоматически получается густой томатный соус; прекрасное быстрое блюдо.