• Авторизация


еда по-японски 16-11-2008 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - сытая и довольная ^_^

Когда делаешь презентацию гастрономического тура по Японии, то волей-неволей проникаешься идеей вкусного, полезного и красивого питания. Вчера с Катей смотрели KAT-TUN Cartoon, когда мальчики увлеченно готовили окономияки по-хиросимски. И так у них вкусно это все получалось!...Вот мы и решили сделать сегодня окономияки. В принципе, окономияки - это пицца по-японски, куда кладется все до кучи, смешивается с тестом и обжаривается с двух сторон до слегка подрумяненного состояния. Мы решили взять классический рецепт, опираясь на то, что вчера видели:капуста пекинская, крабовое мясо (в идеале - креветки), лук, свинина, яйца и мука. При подаче добавляется соевый соус. Мммм....
Самым интересным был процесс переворачивания)))
Но как же это вкуууусно!!!Сытно и главное очень полезно))
К сожалению, я не могу, как ЯмаПи, выложить здесь фото своего творения, как-нибудь в следующий раз)))

P.S.Специально для nakabayashi-san выставляю фото своей любимой плюшки - Банни)))

[448x336]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Larmes_du_Soleil 18-11-2008-15:38 удалить
PoliN-Ka, исчерпывающий и емкий комментарий!)))
Su-tyan 18-11-2008-20:20 удалить
ммммм.вкусно наверн.а ты рецептик не дашь??^^
Ekteliona 18-11-2008-23:53 удалить
какой милый кролик!!!!
Larmes_du_Soleil 19-11-2008-15:15 удалить
Yellow_room, рецептик? как такового его нет, мы все на глаз делали))) в результате у нас получилось очень большое окономияки)) думаю, стоит ограничится 2-3 яйцами, взять полстакана муки (не забыть соль), так чтобы тесто как для оладий было. в это тесто ты кладешь мелко нарезанное крабовое мясо, лук (у нас была половинка луковицы), нашинкованную капусту (где-то 1/3 кочана)...ну а свинину надо предварительно обжарить. Все смешала и вывалила на сковородку. А, да! еще в тесто кладется сливочное масло, а сковорода не смазывается жиром. Все. Печем эту красоту с двух сторон, чтобы была слегка подрумяненная, а внутри - чуть вязкая. Приятного аппетита!^_^
Larmes_du_Soleil 19-11-2008-15:16 удалить
Ekteliona, ага, милый...когда спит в клетке, а не грызет провода, обои, одежду и подушки))
Elyara 11-04-2009-04:31 удалить
О! какой интересный рецепт, надо попробывать....
Larmes_du_Soleil 11-04-2009-11:14 удалить
Elyara, обязательно попробуй, это мое любимое блюдо с недавних пор, часто его готовлю))


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник еда по-японски | Larmes_du_Soleil - L'e-mail a des ailes | Лента друзей Larmes_du_Soleil / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»