Около 800 грамм свиной вырезки нарезать кубиками и хорошо обжарить на растительном масле (почти до готовности).
Добавить 2 нарезанные полукольцами луковицы и около 20 маслин и оливок (приблизительно пополам) - обжарить.
Влить 1,5 стакана томатного сока (густого) или разведенную том.пасту и тушить на медленном огне около 20 минут.
Количество порций: 4.
Время приготовления: 50 минут.
[480x360]