Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА "БУКЕТ НЕВЕСТЫ"

[640x480]

На эту запеканку меня натолкнул рецепт РАТАТУЙ .... Состав овощей тот же, только заливка другая....... Ну а теперь ближе к новому рецепту.... Берем кабачок,синенький и помидоры...режем тонкими пластинками и складываем сначала кабачок,затем синий,помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА....И так делаем много розочек ...На дно формы лук полукольцами ....и сверху розочки ..У меня было 300 грамм фарша я его распределила между розами (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались...В центре формы порезала мелко остатки овощей соломкой.... Теперь делаем заливку ...........3 яйца ,3 ст.л.майонеза,100гр.сыра тертого,100молока,соль,перец....На 1 час в духовку при 180 гр. Очень вкусно....
[640x480]