Рецепт из  журнала "Бурда" 90-го года. натираем на крупной терке 500 г картофеля,300 г моркови и мелко режем  в массу лук порей.Вбить 3 яйца,добавить 1-2 ст.л. муки.Все перемешать и выложить в форму(у меня силиконовая для пиццы. Запекаем в духовке около25-30 минут при темп.225 градусов. [600x450]

[600x450] Сверху на заготовку положить жаренные шампиньоны,кольцами-красный перец и помидоры.Смазать майонезом и посыпать сыром. Запекать минут 10-15. Очень вкусно! [600x450] [600x450] [600x450] [600x450]