Ингредиенты:
🐮 Молоко 400 мл;
🍫 Темный шоколад 100 гр;
🍚 Крахмал 1/2 ст.ложки.
 

Подогреваем молоко до теплого состояния.
 

Отливаем пол стакана молока, чтобы развести в нем крахмал.
 

В продолжающее подогреваться молоко ломаем шоколад.
 

Мешаем молоко и шоколад, пока шоколад полностью не раствориться.

 

В закипающий шоколад выливаем растворенный в молоке крахмал. Как только шоколад закипит - снимаем с огня (иначе крахмал разрушится и горячий шоколад не будет густым).
 

Готовый горячий шоколад разливаем по кружкам. Он станет еще вкуснее, если украсить его маршмелоу или взбитыми сливками, а палочка корицы или перчик чили придадут шоколаду пикантный вкус.
Приятного аппетита!