Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салатик из сердца с сыром.

Ну  очень много зелени…

[500x375]

Свиное (или говяжье сердце) хорошо промываем и отвариваем до готовности.

 

[500x375]

Балыковый сыр-«косичку» разделяем на волокна и нарезаем.

[500x375] [500x375] [500x375]

Отвареное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем соломкой.

[500x375]

Сыр, сердце заправляем майонезом, добавляем чайную ложку горчицы. Хорошо размешиваем и даем постоять минут десять (из-за сыра).

[500x375]

Выкладываем «гнездышком» на тарелку, поверх салатных листьем, в углубление добавляем немного майонеза.

[500x375]

Два сваренных «вкрутую» яйца, нарезаем дольками.

[500x375]

Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа, и выставляем в углубление.

[500x375]

Такое вот «буйство зелени» получается. 

[500x375]

Приятного Аппетита!

[500x375]