Ингредиенты

Мука пшеничная (в тесто) — 250 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1.5 ч. л.

Сахар (в тесто - 40 г; в начинку - 30 г) — 70 г

Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.

Яйцо (в тесто -1/2 часть; для смазывания пирожков - 1/2 часть) — 1 шт

Молоко (в тесто) — 130 мл

Масло сливочное (в тесто) — 25 г

Творог (в начинку (лучше посуше)) — 130 г

Желток яичный (