Котлеты "Любительские"

Берем вот такую рыбку (рыба сюда пойдет абсолютно любая)

Порезать ее на кусочки (6 кусочков получилось).
Отбить,присолить .
На каждый кусочек рыбы положить кусочек слив. масла,
столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и
немного выдавленного чеснока .

Свернуть рулетиком (если боитесь что рулетик развернется,
можно его сколоть зубочисткой)
Итак начинить все кусочки
Приготовить три тарелочки для панировки:
муку, сухари и взбито