Рецепт филе сибаса

♨ Ингредиенты:

Филе сибаса - 160 г
Мука пшеничная - 5 г
Соль - 2гр
Перец, горошек
Фенхель - 20 г
Цукини - 30 г
Баклажан - 30 г
Перец болгарский - 30 г
Помидор черри - 35 г
Растительное масло - 45 мл
Соус"Красное вино" - 45мл
Лимон - 25 г
Салат фризе - 5 г

♨ Приготовление:

1. Филе сибаса - солим и перчим, панируем в муке, обжариваем с двух сторон на гриле. Затем ставим запекать в духовой шкаф при 180С на 10 минут.
2. Пока гот