В эти выходные мне жутко захотелось рыбки! Я отправилась в магазин, ещё совершенно не зная, что буду из неё готовить. Единственное точное решение, которое у меня было — купить на этот раз филе, чтобы не тратить много времени на очищение рыбы от всего ненужного...
Мой выбор в этот раз пал на хека. Взяла его филе в глазури (ледяной заморозке). И хотя производитель уверял, что доля глазури не превышает 5%, это оказалось совсем не так.