[604x403]
[показать] Запеченая цветная капуста в остром соусе
♨ Ингредиенты:
[604x403]
Капуста цветная 1 гол.
Мука 1 ст.
Чесночный порошок 2 ч. л.
Молоко 0,8 ст.
Масло сливочное 1 ст. л.
Острый томатный соус 1 ст.
Сырный соус 0,5 ст.
Морковь по вкусу
Сельдерей стеблевой по вкусу
Pазделим небольшую головку цветной капусты на веточки.
[604x403]
[604x403]
В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.
[604x403]
Обмакнем каждую веточку в тесто.
[604x403]
И выложим их на противень, застеленный пергаментом
или смазанный жиром.
[604x403]
Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 С.
Чтобы приготовить соус, растопим сливочное масло в сковороде.
Объединим топленое масло с острым соусом, взобьем.
И теперь зальем им уже готовую капусту, перемешаем,
чтобы соус равномерно распределился.
[604x403]
Подавать будем с сырным соусом, по желанию
с нарезанными соломкой морковью и сельдереем.
[показать]
|