Очень мягкие, пышные и нежные кексы. Готовятся очень быстро. Подходят для питания в пост.

2 банана
1/2 ст. сахара
1/2 ст. подсолнечного масла
1 ч.л. гашёной соды
1,5 ст. муки
сахарная пудра для посыпки

В блендере смешать бананы с сахаром. Я просто растолкла бананы , а затем вилкой перемешала с сахаром. Добавить растительное масло, гашеную соду. Перемешать.
Всыпать муку.