Сладкие соусы чили придадут вашим блюдам пикантный и неповторимый вкус. Они прекрасно подойдут как к мясным, так и к овощным блюдам.

Кисло-сладкий соус

крупный перец чили — 3 шт.
зубчики чеснока — 2 шт.
белое вино — 100 мл
вода — 100 мл.
белый уксус — 20 мл.
томатная паста — 15 мл
чёрный перец — 20 зерен
лавровый лист — 2 шт.
сахар — 250 гр.

1. Мелко