ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ.










Ингредиенты


вода 100 мл

яйцо куриное 2 шт.

соль 0.5 ст. л.

мука 500 г

масло оливковое 2 ст. л.

НАЧИНКА

сыр сулугуни 200 г

сыр адыгейский 400 г (200 г соленого + 200 г пресного)

сыр твердый 100 г

масло сливочное 100 г


 



 В глубокую чашку разбить яйца, влить воду и оливковое масло и хорош