Крем-суп из тыквы по Дюкану от Елены Нестеровой
Суп для фазы "Чередование".
- 500 г тыквы
- 1 маленькая луковка
- 1 зубчик чеснока
- 500 г овощного бульона (корень сельдерея, можно лук порей, кабачок, морковь)
- 50 г молока
- оливковое масло
- соль, перец по вкусу
- тертый мускатный орех
Для начала надо поставить вариться бульон. В холод