Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Штрудли из пельменного теста в мультиварке
- Ингредиенты:
- мясо-300-400 г.
- картофель 500-600 г.
- лук- 1 большая головка
- тесто пельменное - 300 г.
- масло сливочное - 80 г.
- соль, перец
- приправы и лавровый лист
Мясо заливаем водой.Воды достаточно 400-500 мл. Чтобы мясо было покрыто водой.
Тесто раскатываем тонко, смазываем растопленным сливочным масло и сворачиваем в рулет. Рулет нарезаем на рулетики 3 см шириной.
[показать]
Мясо приготовилось, достаем его из бульона и нарезаем на порционные куски, возвращаем обратно в бульон.К мясу добавляем очищенный картофель, порезанный на крупные бруски и измельченный репчатый лук, соль, приправы, лавровый лист.
[показать]
Выкладываем штрудли. ГЛАВНОЕ: воды должно быть не много, она не должна покрывать картофель с мясом. Мультиварку закрываем и включаем режим "Голубцы"( или тушение).
[показать]
Через 20 минут Ваше блюдо будет готово! Приятного Вам аппетита!
[показать]
[more/]