Устройте дома свой магдоналдс и приготовьте эти бургеры. Очень вкусно. Приготовление не сложное. Рыбу любят многие, так что они Вам обязательно понравятся.Знакомьтесь с рецептом.

[300x199]

Ингредиенты:

6 булочек для гамбургеров
500 г филе белой рыбы (у меня – уже готовый фарш)
100 г сала
6 пластинок плавленого сыра
1 банка тунца в масле
2 маринованных огурца
1 луковица
Майонез, горчица
Соль, молотый черный перец, чеснок

Приготовление с xaa.su/Vvc

Рыбу перемолоть в фарш. Добавить нарезанное мелким кубиком сало, половину луковицы. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. поместить в холодильник на 1 час:
[300x200]
Тунец размять вилкой. Добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, половину луковицы, измельченный чеснок. Добавить горчицу и разбавить до получения густого соуса майонезом:

Булочки разрезать пополам. Быстро зарумянить с обеих сторон над горячими углями на решетке:
[300x200]
Из фарша мокрыми руками сформовать круглые плоские котлеты. Выложить на решетку:

[300x200]

Обжарить по 3 минуты с каждой стороны над горячими углями:

[300x200]

Половинки булочек смазать небольшим количеством соуса:

[300x200]

Сверху выложить котлеты:

[300x195]

Смазать остатками соуса:

[300x200]

Накрыть пластинками сыра и вторыми половинками булочек.

[300x200]

[300x200]

Интересные находки от Шрека Лесного