Манник с черной смородиной




Вкусный пышный пирог с нежной рассыпчатой структурой, дополненный черной смородиной.



Ингредиенты:



1 стакан манки

1 стакан муки

1 стакан сахара

1 стакан кефира (или натурального йогурта без добавок)

2 яйца

50 г масла

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

100 г черной смородины (можно другие ягоды)





Приготовление:



Залить стакан манки ста