• 200 грамм творога;
• полстакана кефира,
• 4 столовые ложки масла оливкового дезодорированного;
• 1 куриное яйцо;
• щепотка соли;
• 1-1,5 стакана муки.

[показать]

1. Все компоненты соединить и вымесить тесто.
2. Накрыть, дать подняться в течение 30 минут.
3. Затем еще раз тщательно вымесить.

Если из теста делать пиццу:
Нужно раскатать тесто в форме большой лепешки. Затем выложить на смазанный противень, сформировав бортики. Поставить пиццу в нагретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать 15 минут. Затем основу смазать томатным соусом, сделать желаемую начинку, посыпать сыром. Выпекать еще 20-30 минут.