Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
03-11-2012 12:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Для теста
300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки
Начинка
1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию)
100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить.
Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.
Посолить, поперчить.
Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто.
Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ | Ульяна_Скапцова - Дневник Ульяна_Скапцова |
Лента друзей Ульяна_Скапцова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»