Это цитата сообщения
КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщениеКабачки, фаршированные мясом
Кабачки, фаршированные мясом
 |
кабачок - 1 шт.; мясной фарш - 200г; помидоры - 2 шт. (средних); майонез - 6 ч.л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сыр (твердый) - 50г; растительное масло - 1 ст.л. |
|
[показать]
|
Фарш посолите, поперчите и размешайте (при желании в фарш можно добавить грибы, лук, салатный перец).
|
|
[показать]
|
Кабачок очистите от кожуры и разрежьте на 6 равных кружочков (примерно 2,5-3 сантиметра высотой). Тонким ножом удалите сердцевину. От помидоров отрежьте 6 ровных не тонких кружочков. На смазанный растительным маслом противень установите ‘колечки' кабачков.
|
|
[показать]
|
Середину плотно наполните фаршем.
|
|
[показать]
|
Поверх фарша на каждый кружок выложите по 1 чайной ложке майонеза.
|
|
[показать]
|
Придавите сверху кружком из помидора. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Горячие кабачки сразу снимайте с противня, перекладывайте на блюдо и посыпайте тертым сыром. Приятного аппетита!
|
Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/farshkabach.shtml