[415x370]

Тортик получается очень вкусный, лёгкий и простой.

На один корж понадобится:

2 яйца +1 стакан сахара- взбить,  смешать 1 стакан муки с 1 стаканом творога, добавить во взбитые яйца.

 Все тщательно перемешать, чтобы было как можно меньше творожных комков. добавить 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, смазать форму, выложить тесто. выпекать при температуре 175 градусов минут 30.
Коржи получаются очень пышными и легкими!

Я пеку 2 коржа, хорошо пропитываю их сметанным кремом. прослойку посередине в этот раз сделала из кураги с грецкими орехами,  верх посыпаю тертым шоколадом.
Для шоколадных решоток- шоколад растопить, добавить чуть-чуть молока и  тоненькой струйкой вылить на пергамент в виде решотки.

[439x385]