Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Картофельный салат с сельдью [410x316]Для картофельного салата с сельдью * Картофель, сваренный в мундире - 3 шт., * Помидоры - 5 шт., * Лук репчатый красный - 1 головка, * Листья зеленого салата - 5 шт., * Сельдь соленая -1 шт., * Хлеб черный - 200 г, * Чеснок - 1 зубчик, * Масло оливковое - 1 ст. ложка, * Соль. Для заправки: * Масло оливковое 5 ст. ложек, * Сок лимонный - 1,5 ст. ложки, * Мед - 1 ч. ложка, * Горчица - 0,5 ч.л. Приготовление картофельного салата: 1. С хлеба срежьте корочку. Мякоть нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом и смешайте с измельченным чесноком. Выложите на посыпанный солью противень и прогревайте в течение 5 минут при 180°, затем остудите. 2. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Помидоры разрежьте на 4 части. Лук нарежьте тонкими полукольцами. 3. Листья салата промойте, обсушите и, срезав нижнюю жесткую часть, нарежьте тонкими полосками. 4. Сельдь очистите. Отделите филе от костей и нарежьте поперечными кусочками шириной 1 см. 5. Подготовленные ингредиенты перемешайте и заправьте смесью масла, лимонного сока, меда и горчицы. Из ж."Приготовь" [451x7]