22-го со старыми друзьями отдыхал на даче, недалеко от Москвы, в Салтыковском районе. Это не современный коттедж, а именно дача, с большим участком. Одна из тех, что когда-то за особые заслуги государство бесплатно выдавало проявившим себя в работе сотрудникам НКВД. Одна из тех дач, где старый хлам не выбрасывается, а бережно хранится. Ну, иногда не особо бережно, но всё-равно не выбрасывается. Что-то в этом раздражает, но кое-что создаёт свою неповторимую атмосферу памяти об ушедшем времени, о том, что уже никогда не вернуть.
Раскочегарили ржавый безногий мангал, подложив под дно кирпич, чтобы оно не вывалилось. На такой же ржавой решётке пожарили свиные и говяжьи стэйки, куриные крылышки, хлебные лепёшки с сыром.
Увидев у забора машины, заглянул сосед. Махнул с нами за приезд "Первача" и таинственно улыбнувшись, свалил. Вернулся с пятью бутылками домашней водки. Он долго рассказывал про процесс её производства, но большую часть употребляемых терминов я так и не понял. Говорил, что использует принцип, по которому готовится знаменитая "Смирновская". Попробовав водку я понял, что "Смирновке", ох как далеко до этого напитка. Точнее, вообще в подмётки не годится.
Ни запаха, ни спиртового привкуса и только лёгкое яблочное послевкусие, которое даже сам автор сего зелья не мог объяснить, поскольку яблоки в процессе производства никакого участия не принимали. А вот сам аппарат, точнее сложный агрегат, сделанный из нержавейки и кварцевого стекла по его же чертежам, занимает добрую четверть загородного дома. Мастер с большой буквы.
В общем, хорошо посидели, хорошо поели, хорошо попили и разъехались по домам. Хорошо, когда в компании есть непьющие товарищи с большим водительским стажем.
[700x525]
Фото самого дома по некоторым соображениям не делал, а вот на сараюшки, что на участке, можете полюбоваться.
