Вобщем назрела проблема. Есть 10 кг яблок... компоты я из них и так варю, засушила даже дольки на зиму. Духовки у меня нет. Есть какие-то рецепты блюд из яблок? Можно и простые и сложные, готовить я люблю и делаю это достаточно хорошо))) Но т.к. с яблоками сталкиваюсь обычно чисто в сыром виде, сейчас просто в ступоре. Что делать?

Заранее спасибо))