В разогретую сковороду с маслом бросаем лук, морковь, чеснок, креветки (очищенные, замороженные), пару лавровых листочков... Тушим пока не вытушится вся вода. Солим. В конце выдавливаем часть лимона. Ещё минута и всё.... Быстро, удобно.
Креветки сфотографировать не успел, пришлось ещё готовить мидии по той же схеме...

[699x374]

Ужин будет гораздо вкусней, если готовить его через день...