Салат настоящих мужчин
Состав
400 гр. отварной говядины, 1 банка маринованных огурцов (0,6 - 0,8 литра), 3 свежих помидора, 1 болгарский перец (лучше желтый), 1 луковица, 2 вареных яйца, растительное масло, черный перец.
Рецепт приготовления:
Ошпарить помидоры и очистить их от кожуры и семян. Нарезать небольшими кубиками мясо, огурчики, перец, мякоть помидоров, лук. Перемешать, заправить растительным маслом, поперчить. Выложить в салатницу, украсить дольками яиц.
Главное - огурцов должно быть много. Как раз те баночки, которые в большом разнообразии продаются в магазинах весьма годятся для этого дела. Для застолья - самый классный салат. Замечательная закуска и под водочку и для непьющих. [317x226]