Это цитата сообщения
Ирина_Бруня Оригинальное сообщение Блюда из картофеля
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "КОРАБЛИКИ"
Ингредиенты:
На 2 порции:
• 2 картофелины, запеченные и порезанные пополам вдоль
• 100 г консервированного тунца, слить
• 150 г консервированной кукурузы, слить
• 30 г тертого сыра,
• 4 куска салями, порезанных пополам
• 8 треугольничков сладкого красного перца
Приготовление
Запечь картофель в духовке. Когда картофель остынет, порезать пополам, выскоблить мякоть и положить шкурки на противень.
Добавить тунец, кукурузу, сыр и картофельную мякоть, размять вилкой.
Наполнить начинкой картофельные шкурки. Поставить противень в духовку и запекать 15 мин до хрустящей корочки.
Надеть на деревянные зубочистки салями, как парус, сверху прикрепить кусочек перца, как флаг, и воткнуть обе "мачты" в картофель.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
"СМЕШНЫЕ МОРДАШКИ"
Ингредиенты:
На 2 порции:
• 2 картофелины, запеченные и порезанные пополам вдоль
• 200 г сливочного сыра
• 1/2 банки консервированного ананаса
• 4 маленьких треугольничка сладкого перца
• 2 толстых куска огурца, порезанных пополам и очищенных от семечек
• кресс-салат и шнитт-лук
Приготовление
Запечь картофель в духовке. Намазать половинки сыром.
Положить кусочки ананаса как глаза, использовать кусочки перца, как нос, огурец - рот, а кресс-салат для волос. Добавить шнитт-лук для глаз.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ-ПИЦЦА
Ингредиенты:
На 2 порции:
• 2 картофелины, запеченные и порезанные пополам вдоль
• 4 ст. л густого томатного соуса
• 30 г пепперони
• 6-8 маленьких грибов, порезанных
• 55 г тертой моцареллы (или другого сыра)
Приготовление
Запечь картофель в духовкe. Порезать пополам. Разогреть гриле.
Намазать картофель соусом, сверху уложить пепперони, грибы и сыр.
Запечь картофель на гриле в течение 5 мин.