Это цитата сообщения dostali Оригинальное сообщение

СУП



СУП.
В холодильнике я обнаружила два окорочка. Сварила их, потом порезала мясо на маленькие кусочки.
2 морковки натерла на крупной терке. 3 стебля сельдерея тоже натерла.
Морковку надо обжарить (лучше - на сливочном масле, но у нас в холодильнике его не обнаружилось). Сельдерей, возможно, тоже, но я не обжаривала.
Т.к. просто ненавижу лук в любых его визуальных проявлениях, в обжаривающуюся морковь зафигачила три кубика "крошки-лука".
10-15 помидорок черри обдала кипятком и аккуратно сняла кожицу.
Т.к. сельдерей варится долго, его кинула в кастрюлю первым. Через минут 8 - морковку.
Всякие там специи - по вкусу, мне по вкусу пришелся черный перец, лавровый лист, соль, все тот же "крошка-лук" (1 кубик) и "крошка-чеснок" (тоже один).
По ходу варки пробовала, когда морковка и сельдерей стали мягкими, кинула туда помидорки-черри и лапшу.
Когда лапша стала средней твердости, зафигачила еще до кучи мелко порезанного укропа.
Все, через минут 3-4 надо выключать и закрывать крышкой.

Т.к. уже поздно, суп мы будем есть завтра, но запахи по квартире плавают просто охуенные.