Это цитата сообщения gorchizza Оригинальное сообщение

Салатное

Поделюсь 3мя рецептами:

1)Потребуется:
-2 баночки морепродуктов(ассорти) в рассоле.(такие прозрачные продаются)
-1 сочный апельсин
-2-3 "палочки" сельдерея.
-майонез.

Соответственно, морепродукты без рассола выкладываем в миску, туда же режем сельдерей...режем поперек палочку, получаются такие загогулинки формы буквы "С". Апельсин очищаем+ каждую дольку очищаем от кожицы, которая по бокам и легко отходит, и тоже режем поперек...получаются треугольнички. Все это заправляем майонезом. Сочетание необычное, но всем нравится.

2) Количество ингредиентов всегда по вкусу, не мерила.
-копченая курица( лучше ножки или грудку, чтоб кости не выковыривать)
-салат айсберг
-яйца
-маринованые огурцы
-оливки(зеленые) б/к
-майонез.

Курицу нарезать кубиками без кожи. Салатные листья нарезать или порвать.
Яйца отварить, остудить и порезать. Огурчики туда же соломкой. Оливки на кружочки.Майонезом заправить. Обычно этот салат сметают гости.

3) Тоже количество ингредиентов всегда на глаз:
-капуста брокколи. Я беру замороженую.
-крабовые палочки
-маринованые огурцы
-яйца(можно не класть)
-майонец.

Капусту отварить(главное не переварить). Как только она закипела-выключаем через минуту. Ставим остывать. Как остынет, режем...точнее разбираем аккуратно вилОчки на еще более маленькие. Крабовые палочки режем. Огурцы-соломкой. Яйца варим, остужаем, режем. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита.