Это цитата сообщения Devochka_cry Оригинальное сообщение

Грибные тефтели

На литровую банку отварных грибов: 5 картофелин, 2 ст. ложки сухарей, 1-2 яйца, 150 г молока, лук, перец, соль.
Замочить в молоке панировочные сухари, обжарить лук, отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и сформировать тефтели. Пожарить.