Это цитата сообщения very_Black_Widow Оригинальное сообщение

рецептик фаршированных шампиньонов:

состав: шампиньоны свежие, лук, сыр, панировочные сухари, ветчина.
ножки шампиньонов отделяем от шляпок, промытые шляпки выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом, нарезаем ножки, лук и ветчину (при желании можно взять любую другую колбасу или вообще обойтись без нее), обжариваем до полуготовности лука на растительном масле (остальные-то компоненты у нас практически готовы), затем наполняем шляпки этой поджаркой, сверху присыпаем тертым сыром смешанным с 1-2 столовыми ложками сухарей и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.