• Авторизация


Пицца *Остатки сладки* 30-05-2008 13:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ChertyonOK Оригинальное сообщение

Пицца *Остатки сладки*

Очень люблю гостей и шумные застолья...
Вот только после их окончания остаётся много еды...
Остатков много, но всё какие то кусочки...
И оставить - грех, и выбросить - жалко...
А вечером прийдет любимый - нужно чем то кормить мужчину...
И так, открываю холодильник и вижу:
Колбаса (разнокалиберная) - 3 вида, грамм по 50.
Сыр (разно сортовой) - 50 граммовые кусочки.
Перец (сладкий, болгарский) - 1 шт.
Помидор (средний) - 1 шт.
Зелень (разнородная смесь) - хаотичный пучок.
Кетчуп и майонез - в больших количествах.
В хлебнице - трёхдневный лаваш (круглый, 1 шт.)
Времени до прихода голодного мужчины - 30 минут.

[320x224]


Ну что же, чем богаты, тому и рады (с)
Включаем фантазию и создаём шедевр "остаткового" творчества...



1. Найденные ингредиенты выставляем на стол.
Равномерно распределяя по "рабочим" тарелкам.

[350x260]


2. Теперь всё шинкуем и трём.
Лук и помидоры - колечками.
Перец опускаем в кипяток (для дальнейшей мягкости)
и тоже переводим в состояние колечек.
Колбасу - кубиками или брусочками.
Сыр трём на "соломку".
Крупно шинкуем зелень.

[350x263]


3. Колбасу и лук поджариваем на сковородки
до золотистой корочки.
Лично я добавляю специи, но это по вкусу.
Во время приготовления периодически перемешивайте.

[320x248]


4. Пока готовится колбаса, продолжаем творить...
С лаваша осторожно срезаем верхнюю часть (очень тонко).
Самые "плоские" места можно оставить на месте.
Должно получиться плоское и хлебное нечто - это и есть основа нашей пиццы.

[350x261]


5. Далее этот хлебный "корж" промазываем кетчупом и майонезом.
Количество соусов дозируйте сами.
Особенно тщательно обработайте края и все полости лаваша.

[320x245]


6. "Золотистые" лук и колбасу выложите на тарелку и остудите.

[350x284]


7. Настал самый творческий момент...
Начинаем соединять ингредиенты.

Выкладываем перец и помидоры.

[350x273]


Далее посыпаем зеленью.

[350x281]


Затем идёт наша "золотистая" колбаска.

[350x267]


И "финита ля комедия" - посыпаем сыром...

[350x267]


8. Готовила в микроволновке.
При мощности 50%
7 - 10 минут.

[350x259]


9. Достаём нашу пиццу
и...
приятного аппетита)))

[350x245]


P.S. Любимый облизнулся и попросил "баловать" его чаще)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца *Остатки сладки* | mashuk007 - Дневник mashuk007-мой цитатник | Лента друзей mashuk007 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»