[показать]

Выпечка из дрожжевого теста уже сама по себе изумительно вкусна, ароматна и воздушна. Однако дополнение в виде крема и фруктов даже здесь не будет лишним. Напротив, ягоды клубники придадут пирогу пикантную кислинку, а крем сделает выпечку ещё более нежной и сочной. Порадуйте любимых!Для Вас рецепт пирога с клубникой!

Состав:

• Для теста:
• 1,5 ст. молока
• ½ ст. сахара
• ½ ч.л. соли
• 10 г сухих дрожжей
• 100 г маргарина
• 4 ст. муки
• Для начинки:
• 200 г густой сметаны
• 1 ст. сахара
• клубника

Приготовление:

[250x166]

Подготовить продукты

[250x166]

В тёплое молоко положить дрожжи, сахар, соль, перемешать

[250x166]

Постепенно ввести растопленный маргарин и муку, перемешать и поставить в тёплое место, дать подойти

[250x166]

Вымесить тесто и выложить в форму или на противень, дать подойти минут 20

[250x166]

Выложить ровным слоем нарезанную клубнику, поставить в разогретую до 180С и выпекать около получаса

[250x166]

Сметану взбить с сахаром

[250x166]

Вылить на горячий пирог, украсить свежей клубникой, подавать охлаждённым