Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Сразу извиняюсь за фотку, дурацкая какая-то получилась. Снимала практически "на коленке", времени не было. Как буду готовить еще раз, сфоткаю нормально:)
По поводу рецепта даже нечего сказать особо - классическое заварное тесто и масляный крем.
Ингредиенты:
Приготовление:
Вскипятить воду, добавить масло, соль и довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемещать и остудить массу.
Добавить по одному все яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. С помощью кулинарного мешка выложить тесто в виде трубочек или ложкой в виде шариков. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 25-30 минут.
Духовку во время выпечки не открывать!!!!
Масло взбить миксером до бела. Маленькими порциями добавить сгущенку, хорошо взбить. Готовые пирожные наполнить кремом. Сверху покрыть растопленным шоколадом.