Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних условиях!
[584x417]
Ингредиенты
-
греческий йогурт 4 ст. л.
дижонская горчица 2 ст. л.
лимон 1/2 шт.
майонез 1/2 стакана
молоко 1/4 стакана
острый соус
(для соуса Тартар)
1/2 ст. л.
острый соус
(для наггетсов)
1 ст. л.
панировочные сухари 2 стакана
рассол от соленых огурцов 2 1/2 ст. л.
соль и перец по вкусу
треска 450 г
яйцо куриное 2 шт.
-
Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних условиях! Разогрейте духовку до 220 градусов. В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца...
-
-
-
Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках.
-
Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона...
-
Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки.
-
Кусочки филе окуните в яичную смесь...
-
Обваляйте в панировочных сухарях...
-
И выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень. Я сначала постелила силиконовый коврик, но потом поняла, что для этих целей лучше подойдет бумага.
-
Готовьте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой.
-
Для приготовления соуса Тартар достаточно смешать все необходимые ингредиенты и слегка взбить миксером. Приятного аппетита!
