[показать]

Ингредиенты рецепта Аппетитные рулетики из курицы с курагой на Новый Год:

• Куриные бедра - 6 штук
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук порей - 100 грамм
• Семена подсолнечника - 1 щепотка
• Курага - 18 штук
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый

Способ приготовления рецепта Аппетитные рулетики из курицы с курагой на Новый Год:

• Помыть куриные бедра, затем их обсушить и при помощи ножа аккуратно вырезать косточку, хорошенько отбить, поперчить, посолить.
• На 20 минут замочить курагу в горячей воде.
• Несколько колечек лука порея и по три кураги выложить на отбитую голень.
• Завернуть рулетиком, завязать ниткой.
• Выложить рулетики на смазанную маслом форму, полить сверху майонезом, смешанный с измельченным чесноком.
• Запекать в духовке 20 минут при сильном огне, уменьшив огонь, нужно запекать еще 20-25 минут.  
• Куриные рулетики посыпать сверху семечками.