Слова автора Germiona
На мичуринском выросло очень много одуванчиков. сначала собралась их как-нибудь удалить, чтоб не размножались, но совершенно спонтанно пришла мысль про варенье. залезла в интернет с телефона, поискала рецепты, поняла, что это не так уж и сложно и вместо выкорчевывания занялась сбором самих соцветий. 1200 штук насобирала. рецепт привожу из расчета на 400 соцветий
1. собрать 400 соцветий одуванчика
[показать]
2. можно промыть
[показать]
4. залить 2 стаканами (500 мл) воды и варить 15 минут
[показать]
5. процедить через марлю и дуршлак и хорошо отжать
[показать]
6. добавить целый 1 кг сахара
[показать]
7.
[показать]
8. вот так варить, чтоб медленно кипело, примерно час
[показать]
9.
[показать]
10. потом можно кого-нибудь звать в гости
[показать]
11. и угощать
[показать]